Bio Linsenvollmehl 400g

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Bio Linsenvollmehl
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Bio Linsenvollmehl 400g

aus kontrolliert biologischem Anbau

Unser figurfreundliches Linsenvollmehl stammt zu 100% aus hochwertigen
Alb-Linsen, angebaut auf den rauhen und sonnigen Höhenlagen der
Schäbischen Alb.
Linsenvollmehl aus der Zentrofanmühle ist eine energiespendende und rasch
sättigende Alternative zu Weizen:
  • hochwertiges pflanzl. Eiweiß zum Aufbau und Erhalt der Muskulatur
  • nur wenig Fett (1,5%)
  • Ballaststoffgehalt über 15%
  • die guten Kohlenhydrate reduzieren den Anstieg von Insulin- und Blutzucker-
  • spiegel und regen die Fettverbrennung an; dadurch lassen sich
  • kalorienreduzierte Ernährungen und Diäten mühelos einhalten
  • Ideal zum Backen von Brot, Kuchen, für Pizza, Nudeln, für Aufstriche und Suppen
Nährwert per 100g
Brennwert:              350kcal/ 1.460 KJ
Fett                                 1,5g
davon
...gesättigte Fettsäuren     0,4g
Kohlenhydrate                52,0g
  davon Zucker                 1,3g
Ballaststoffe                    15,5g
Eiweiß                            24,0g
Salz                                0,02g
Eisen                             8mg   57%*)
*)NKV (Nährstoffbezugsmenge)
  • vegan
  • laktosefrei
  • glutenfrei
Verwendungsempfehlung:
Das geschmacklich anspruchsvolle Linsenvollmehl können Sie anstelle von Weizenmehl zum Backen, Kochen und Verfeinern von Speisen einsetzen.
Linsenvollmehl eignet sich auch zum Abbinden und kann in warmen Wasser leicht aufquellen. Ideal auch zur Herstellung von Nudeln und Pizzen, für leckere würzige Aufstriche und Suppen.

Zutaten:
Linsenvollmehl*)
*)auskontrolliert biologischem Anbau

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