Bio-Chia Samen 500g

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reich an pflanzlichen Omega 3 und 6-Fettsäuren
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Bio Diabetiker geeignet Tiereiweissfrei Glutenfrei Hefefrei VEGAN

Südamerikanischer Chia-Samen 500g

aus kontrolliert biologischem Anbau

  •     mit hohem Gehalt an pflanzlichen OMEGA-3 und OMEGA-6-Fettsäuren
  •     hoher Gehalt an löslichen Ballaststoffen
  •     großer Anteil an hochwertigen und essentiellen Proteinen und Aminosäuren
  •     reich an Mineralstoffen
  •     gluten- und cholesterinfrei
  •     mit hohem Wasserbindungsvermögen
  •     ideal auch im Rahmen einer Öl-Eiweiß-Kost nach Dr. Johanna Budwig

Verzehrsempfehlung: Gemäß Novel-Food-Verordnung darf Chia-Samen nur bis zu 10% in Brotbackmischungen, Frühstückscerealien und in Frucht-, Nuss- oder Samenmischungen eingesetzt werden. Die Tageshöchstmenge sollte 15g nicht überschreiten.

Nährwertanalyse (durchschnittlich per 100g ):
Brennwert 2.194 kJ / 524 kcal
Eiweiß                                        21,2g
Kohlenhydrate                            37,5g
Ballaststoffe                               33,7g
davon lösliche                              4,0g
davon unlösliche                         29,7g
Fett                                            31,4g
davon
- gesättigte Fettsäuren                   3,1g
- OMEGA-6-Fettsäuren                   5,9g
- OMEGA-3-Fettsäuren                 20,4g
- einfach ungesättigte Fettsäuren    2,1g

Wirkung:
Aufgrund seiner Wirkungen ist Chía ideal geeignet für Sportler und für Menschen, die auf ihren Blutzuckerspiegel achten müssen. Chía hat einen sehr hohen Anteil an OMEGA-3 und OMEGA-6-Fettsäuren, noch dazu in dem optimalen Verhältnis von 3:1. OMEGA-3-Fettsäuren unterstützen die Kommunikation der Hirn- und Nervenzellen. Außerdem fördern sie die Konzentrationsfähigkeit und die innere Ausgeglichenheit. In klinischen Studien wurde bewiesen, dass die essentiellen Fettsäuren den Blutdruck regulieren, den Körper bei der Senkung des Cholesterin- und Triglyceridspiegels unterstützen und damit Schutz vor Herz- und Kreislauferkrankungen bieten können. Chía hat die Fähigkeit große Mengen Wasser bis zum 12-fachen des Eigengewichtes aufzunehmen. Der daraus entstehende gel-artige Nahrungsbrei aus Faser- und Ballaststoffen verhindert den raschen Abbau der Kohlenhydrate im Magen. So kann die Energie langsam und über einen gestreckten Zeitraum an den Stoffwechsel abgegeben werden, was den Blutzuckerspiegel ausgeglichen hält. Insbesondere Ausdauersportler und auch Diabetiker wissen dies zu schätzen.
Bio Bio
Hefefrei Hefefrei
Diabetiker geeignet Diabetiker geeignet
Vegan Vegan
Tiereiweissfrei Tiereiweissfrei
Glutenfrei Glutenfrei

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