Linsen braun, 500g

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Linsen braun
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Bio Diabetiker geeignet Tiereiweissfrei Glutenfrei Hefefrei VEGAN

Braune Teller-Linsen 500g


Qualität / Kontrolle:  EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, 100% bio / BCS Öko-Garantie GmbH (DE-ÖKO-001)
Inhalt:  500 g

Allgemeine Hinweise: 
Linsen brauchen vor dem Kochen nicht eingeweicht werden. Der Kochprozess darf nicht unterbrochen werden. Erst salzen sobald die Linsen weich sind. Kalkhaltiges Wasser lässt die Linsen deutlich schlechter garen.

Zutaten
Braune Linsen*

Herstellung
Getreide dient beim Anbau von Linsen häufig als Rankhilfe. Daher können noch vereinzelt Getreidekörner in den Linsen vorhanden sein.

Verwendung
Braune Teller-Linsen sind größer als alle anderen Linsensorten von Davert. Sie kochen sämig weich, sind mild-aromatisch im Geschmack und eignen sich gut für Eintöpfe, Aufläufe und Brotaufstriche.

Besonderheiten
Aufgrund ihrer Größe enthalten sie im Verhältnis zur Schale bedeutend mehr Mehl als kleinere Linsen. Daher gehören sie zu den beliebtesten Linsen und werden in erster Linie für das Kochen von Eintöpfen bevorzugt.


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie KJ / kcal
1286 KJ / 305 kcal
Eiweiß
23,4 g
Kohl.hyd.
40,6 g
davon Zucker
1,1 g
Fett
1,6 g
gesätt. Fetts.
0,2 g
Salz
0.0 g
Ballastst.
17,0 g


Allergiehinweise
Nuss Spuren möglich
Sesam Spuren möglich
Gluten Spuren möglich



Sensorik, Beschaffenheit, Geschmack
Hellgrüne bis bräunliche Linsen die mild-aromatisch im Geschmack sind und mehlig kochen.
Glutenfrei Glutenfrei
Hefefrei Hefefrei
Diabetiker geeignet Diabetiker geeignet
Vegan Vegan
Tiereiweissfrei Tiereiweissfrei
Bio Bio

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