Hochwertiges kristallines Pulver-Konzentrat der Stevia rebaudiana Bertoni mit Erythritol als Trägerstoff zum Süßen und Verfeinern.
Steevia Groovia (sieht aus wie Zucker, mit dem gleichen spezifischen Gewicht, gleichem Volumen, gleichem Geschmack) ist sehr ergiebig und ist etwa 4 - 5mal süsser als Zucker, universell einsetzbar.
Der Trägerstoff Erythritol und die Steviolglykoside sind zahnfreundlich.
Anwendung: Mit Steevia Groovia können Sie alles süßen, was Ihnen Spaß macht.
Nährwertanalyse:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 0 kJ / 0 kcal
Protein/Eiweiss 0g
Kohlenhydrate 100g
-davon Zucker 0g
-davon Zuckeralkohol 100g
Fett 0g
Erklärung: Der Trägerstoff Erythritol ist ein Zuckeraustauschstoff, der den Blutzucker- oder Insulinspiegel nicht beeinflusst, mit einem glykämischen Index von 0. Da Erythritol das volumenmäßig kleinste aller Zuckeralkohole ist, kann die Adsorbtion bereits zu über 90% in den oberen Verdauungsorganen erfolgen. Da sie auch innerhalb von 24 Stunden über die Niere gleich wieder ausgeschieden werden gelangen die Kohlenhydrate erst gar nicht in den Dickdarm zur Verstoffwechselung. So führt Erythritol dem Körper keine Energie zu. Da auch Steviaextrakte quasi kalorienfrei sind, hilft Steevia Groovia kalorienfrei zu Süßen.
Übrigens: Der glykämische Index (gI) gibt in Zahlen die blutzuckersteigende Wirkung des kohlenhydrathaltigen Lebensmittels an und zwar in Bezug auf den Referenzwert Glucose (=Traubenzucker), der als Messlatte einen gI von 100. Zum Vergleich: Zucker 90, Fruchtzucker 32, Süßstoffe 18.
Zusammensetzung: Erythritol, Steviaextrakt. Ohne sonstige Zusätze wie Mannit, Lactose, Sorbit oder Fructose.
Haltbarkeit: ca. 3 Jahre
GESUND & LEBEN Steevia Groovia wird regelmäßig untersucht und erfüllt in Bezug auf Reinheit und Rückstandsbelastung alle Anforderungen, die an ein Lebensmittel gestellt werden können.
Funktionelle BIO-Lebensmittel
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