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Alnatura Speisestärke: Die natürliche Kraft für deine Küche

Entdecke mit der Alnatura Speisestärke die vielfältigen Möglichkeiten einer natürlichen und hochwertigen Zutat für deine Küche. Diese Speisestärke, gewonnen aus kontrolliert biologisch angebautem Mais, ist ein wahres Multitalent und darf in keiner Küche fehlen. Ob zum Binden von Saucen, Verfeinern von Desserts oder Backen von Kuchen – die Alnatura Speisestärke verleiht deinen Gerichten die perfekte Konsistenz und einen feinen, neutralen Geschmack. Lass dich von ihrer natürlichen Kraft inspirieren und zaubere köstliche Kreationen für dich und deine Liebsten.

Vielseitig einsetzbar für unzählige Rezeptideen

Die Alnatura Speisestärke ist mehr als nur ein Bindemittel – sie ist ein vielseitiger Helfer in der Küche, der dir unzählige Möglichkeiten eröffnet, deine kulinarischen Ideen umzusetzen. Ob du eine samtige Sauce für dein Sonntagsbraten zubereiten, eine luftige Quiche backen oder ein fruchtiges Dessert verfeinern möchtest – mit der Alnatura Speisestärke gelingt es dir im Handumdrehen.

Ihre feine Textur sorgt für eine klumpenfreie Verarbeitung und eine homogene Bindung, sodass deine Gerichte immer perfekt gelingen. Zudem ist die Alnatura Speisestärke geschmacksneutral, sodass sie den Eigengeschmack deiner Zutaten nicht überdeckt, sondern ihn auf harmonische Weise ergänzt.

Einige Beispiele für die Verwendung von Alnatura Speisestärke:

Saucen und Suppen: Zum Binden von hellen und dunklen Saucen, Suppen und Eintöpfen.
Desserts: Zum Verfeinern von Cremes, Puddings, Fruchtgrützen und Eis.
Backen: Zum Auflockern von Kuchen, Torten und Gebäck.
Vegetarische und vegane Küche: Als Bindemittel für Bratlinge, Aufläufe und andere Gerichte.

Bio-Qualität für bewussten Genuss

Die Alnatura Speisestärke stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Das bedeutet, dass beim Anbau des Mais auf synthetische Pflanzenschutzmittel und chemisch-synthetische Düngemittel verzichtet wird. So kannst du sicher sein, dass du ein reines und naturbelassenes Produkt erhältst, das frei von unnötigen Zusätzen ist.

Alnatura legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Transparenz. Vom Anbau über die Verarbeitung bis hin zur Verpackung werden alle Produktionsschritte sorgfältig kontrolliert, um höchste Qualität und Umweltverträglichkeit zu gewährleisten. Mit der Alnatura Speisestärke entscheidest du dich für ein Produkt, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut für dich und die Umwelt ist.

Tipps und Tricks für die perfekte Anwendung

Damit du das Beste aus deiner Alnatura Speisestärke herausholen kannst, haben wir hier einige Tipps und Tricks für dich zusammengestellt:

Klumpen vermeiden: Rühre die Speisestärke vor der Verwendung in etwas kaltem Wasser oder einer anderen Flüssigkeit an, bis sie sich vollständig aufgelöst hat. Gib die Mischung dann unter ständigem Rühren in die heiße Flüssigkeit.
Dosierung: Die benötigte Menge an Speisestärke hängt von der gewünschten Konsistenz und der Menge der Flüssigkeit ab. Beginne mit einer kleinen Menge und gib bei Bedarf mehr hinzu.
Alternative zu Mehl: Speisestärke ist eine gute Alternative zu Mehl, besonders für Menschen mit Glutenunverträglichkeit. Sie verleiht den Speisen eine feine und leichte Textur.
Aufbewahrung: Bewahre die Alnatura Speisestärke trocken und kühl auf, um ihre Qualität und Haltbarkeit zu erhalten.

Rezeptinspiration: Himmlischer Beeren-Crumble mit Alnatura Speisestärke

Lass dich von diesem einfachen und köstlichen Rezept für einen Beeren-Crumble inspirieren, der mit der Alnatura Speisestärke besonders leicht und fruchtig wird:

Zutaten:

500 g gemischte Beeren (frisch oder gefroren)
2 EL Alnatura Speisestärke
2 EL Zitronensaft
50 g Alnatura Haferflocken
50 g Alnatura Mandelmehl
50 g Alnatura Rohrohrzucker
50 g Alnatura Butter (kalt, in kleinen Stücken)
Eine Prise Alnatura Zimt

Zubereitung:

Heize den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor.
Vermische die Beeren mit der Speisestärke und dem Zitronensaft. Gib die Mischung in eine Auflaufform.
Vermische in einer Schüssel die Haferflocken, das Mandelmehl, den Zucker, die Butter und den Zimt. Verreibe die Zutaten mit den Fingern zu Streuseln.
Verteile die Streusel über die Beeren.
Backe den Crumble für ca. 30-40 Minuten, bis die Streusel goldbraun sind.
Lass den Crumble etwas abkühlen und serviere ihn warm mit Vanilleeis oder Sahne.

Nachhaltigkeit im Fokus: Alnatura für eine bessere Zukunft

Alnatura engagiert sich für eine nachhaltige Landwirtschaft und eine faire Produktion. Durch den Verzicht auf Gentechnik und den Einsatz natürlicher Ressourcen trägt Alnatura dazu bei, die Umwelt zu schonen und die Artenvielfalt zu erhalten. Mit dem Kauf der Alnatura Speisestärke unterstützt du diese Bemühungen und trägst aktiv zu einer besseren Zukunft bei.

Alnatura setzt sich auch für soziale Verantwortung ein und arbeitet eng mit Landwirten und Produzenten zusammen, um faire Arbeitsbedingungen und eine gerechte Entlohnung zu gewährleisten. So kannst du mit gutem Gewissen genießen und sicher sein, dass dein Einkauf einen positiven Beitrag leistet.