Entdecken Sie die sonnige Welt des Mais in unserem Naturkost-Sortiment! Von ganzen Maiskörnern über feines Maismehl bis hin zu kreativen Mais-Mischungen bieten wir Ihnen eine vielfältige Auswahl für eine bewusste und genussvolle Ernährung. Mais ist nicht nur lecker, sondern auch ein wertvoller Bestandteil einer ausgewogenen Kost. Reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, ist er eine Bereicherung für jede Küche.
Mais ist ein echtes Multitalent! Ob als Beilage, Hauptspeise oder Zutat in Backwaren – die Einsatzmöglichkeiten sind schier unendlich. Lassen Sie sich von unserer Auswahl inspirieren und entdecken Sie neue, köstliche Gerichte mit Mais.
Unsere hochwertigen Maiskörner sind die Grundlage für viele schmackhafte Gerichte. Verwenden Sie sie für:
Unser feines Maismehl ist eine hervorragende glutenfreie Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl. Es eignet sich ideal für:
Maisgrieß ist ein wahrer Alleskönner in der Küche. Er kann sowohl für herzhafte als auch für süße Gerichte verwendet werden. Probieren Sie ihn für:
Entdecken Sie unsere vielfältigen Mais-Mischungen, die Ihnen die Zubereitung köstlicher Gerichte erleichtern und neue Geschmackserlebnisse bieten. Wir verwenden ausschließlich hochwertige Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, um Ihnen die bestmögliche Qualität zu garantieren.
Unsere Polenta-Mischungen sind die perfekte Wahl für alle, die schnell und einfach eine leckere Polenta zubereiten möchten. Einfach mit Wasser oder Brühe aufkochen und genießen! In verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, z.B.:
Mit unseren Tortilla-Mischungen können Sie ganz einfach frische, leckere Tortillas selber machen. Ideal für Tacos, Burritos oder Enchiladas. Einfach mit Wasser vermischen, ausrollen und in der Pfanne backen. Die perfekte Basis für Ihre mexikanischen Lieblingsgerichte!
Entdecken Sie unsere weiteren Mais-Mischungen, die Ihnen neue kulinarische Horizonte eröffnen. Ob als Basis für Aufläufe, Salate oder als Beilage – lassen Sie sich von der Vielfalt inspirieren!
Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität. Deshalb beziehen wir unseren Mais ausschließlich von ausgewählten Bio-Bauern, die auf den Einsatz von Pestiziden und Gentechnik verzichten. So können Sie sicher sein, dass Sie ein hochwertiges und gesundes Produkt erhalten, das gleichzeitig die Umwelt schont.
Ihre Vorteile beim Kauf von Bio-Mais:
Damit Ihnen die Zubereitung von Mais optimal gelingt, haben wir hier einige nützliche Tipps und Tricks für Sie zusammengestellt:
Waschen Sie die Maiskörner gründlich unter fließendem Wasser. Geben Sie sie dann in einen Topf mit ausreichend Wasser und kochen Sie sie ca. 20-30 Minuten, bis sie weich sind. Salzen Sie das Wasser erst am Ende der Kochzeit, damit die Körner nicht hart werden.
Bringen Sie Wasser oder Brühe zum Kochen und rühren Sie dann den Maisgrieß oder die Polenta-Mischung unter ständigem Rühren ein. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Polenta unter gelegentlichem Rühren ca. 30-40 Minuten köcheln, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Verfeinern Sie die Polenta nach Belieben mit Käse, Kräutern oder Gemüse.
Maismehl kann in vielen Rezepten teilweise oder ganz durch Weizenmehl ersetzt werden. Beachten Sie jedoch, dass Maismehl weniger Gluten enthält als Weizenmehl, was sich auf die Konsistenz des Teigs auswirken kann. Fügen Sie gegebenenfalls etwas mehr Flüssigkeit oder ein Bindemittel wie Johannisbrotkernmehl hinzu.
Stöbern Sie jetzt in unserer großen Auswahl an Mais und Mais-Mischungen und lassen Sie sich von der Vielfalt inspirieren. Ob für herzhafte oder süße Gerichte, als Beilage oder Hauptspeise – mit unserem hochwertigen Bio-Mais bringen Sie die Sonne auf Ihren Teller. Bestellen Sie noch heute und genießen Sie die natürliche Köstlichkeit von Mais!
